Haehnchenschenkel Tandoori
Butter in flckchen darber verteilen. Hhnchenunterkeulen waschen trocken tupfen und mit der tandoori joghurt mischung 2 3 stunden marinieren.
Unwiderstehlich aromatisch und ganz leicht mit der hand zu essen die indisch inspirierten drumsticks sind der hit beim grillen.
Haehnchenschenkel tandoori. Rezept kleine hhnchenkeulen auf tandoori art. Den joghurt in eine schssel geben und gut mit ingwer knoblauch chilipulver kreuzkmmel koriander salz und roter lebensmittelfarbe falls verwendet verrhren. Tandoori chicken 7 hhnchenschenkel 24 stunden in joghurt mit speziellen indischen gewrzen mariniert und im ofen gebacken chicken drumstick 24 hours in yogurt marinated with different spices and baked in the oven.
Garen dabei die hhnchenschenkel nach ca. Aromatische gewrze aus der indischen kche werden mit joghurt und zitronensaft zu einer cremigen marinade verarbeitet in der hhnchenschenkel. Lorbeer und kardamom wieder entfernen.
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Hhnchenschenkel zwiebeln gewrze und butter in der form vermengen. Jeden hhnchenschenkel 2 3 mal einschneiden. In der zwischenzeit zwiebel und knoblauch schlen und fein wrfeln.
Die hhnchenschenkel zur joghurt gewrzm. Mehr als 90 min. Tandoori masala kardamom und lorbeerbltter hinzufgen und alles mit etwas salz und pfeffer wrzen.
Anschlieend auf 2 backbleche setzen und im vorgeheizten backofen e herd. Fr 4 personen. Hhnchenkeulen huten im gelenk halbieren und das fleisch mehrmals leicht einschneiden tandoori paste mit joghurt und honig in einer flachen schale verrhren.
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